台北縣市有哪裡可買到真正的土雞呢~

準備材料：

調味料：

烹調時間：

做法：

小秘訣：

菜市場好像都是仿仔雞居多，因為想做雞精可是找不到真正的土雞有那為媽媽知道呢~謝麻煩跟我說好嗎~謝謝

水水您好

我家北部的親戚要吃正港東部放山土雞

我們都用宅配的方式餒

不知你需不需要

我婆婆有買過

是養玉米粒的

那個口感真的不錯..

我們是在三重

我吃的都是娘家自己養寄上來的

我家的雞真的都是放山土雞哦!而且絕對是養6個月以上的雞,有一大片山讓雞跑來跑去的~~~

不過我娘在台東啦!如果宅配的話價錢我要問一下

在中和的景安路上有個黃昏市場

裡面有一家賣雞的攤子

賣的都是土雞

雞隻來源真的健康可靠嗎？ 這是大家擔心的問題

活體宰殺看似可確認雞隻健康，但仍需擔心吃到施打抗生素或是施打疫苗後未達應有的飼養期間就提前宰殺。

傳統市場宰殺過程大多沒有妥善清潔處理，這可是讓肉品受到污染的主要原因。

目前政府已在推動禁止活體宰殺了，若要選則良好的雞肉品，台灣黃金雞就是了，有多家可供選擇，若是要選擇土雞或烏骨雞，我推薦凱馨是這方面的專業廠。

凱馨從飼養、宰殺、製品，整個過程都是採用現代化專業的方式，雞肉都有取得HACCP及履歷生產，更是通過日本檢驗唯一外銷日本的電宰廠。

雞肉是國人食補上的重要食材，選用優良的雞品，讓自己吃的健康又安心。

推薦大家雞肉材可使用台灣黃金雞~-72小時黃金賞味

各大生鮮賣廠都有喔

(原作者於 2007-11-08 11:43:08 重新編輯過)

娘家在桃園縣八德市(機場聯絡道~八德交流道下3分鐘) 離台北約半小時喔!

我媽媽有在自己養土雞/土鴨/土鵝~從小我們家都是吃自己養的,到現在我搬到台南,我們和孩子也都只吃"阿嬤"養的~肉很韌有嚼勁又很甜!想到都會流口水!所以我們家5歲的寶貝不吃麥當勞&肯德基的喔!

媽媽都只賣親朋好友,且建議自取不要宅配~冰凍過的肉質就會有差啦!除非像我搬到台南真的沒辦法.....但是白斬就超好吃.......很甜!

若離的不遠~可以約好親自去取喔!順道到她的雞舍/菜園去逛逛~都是有機菜喔(為了種有機自己吃~爸爸還花十幾萬在菜園挖了一口井~澆的是井水)!各式各樣的菜都有~我最愛媽媽的蔥&地瓜葉&高麗菜~比三星蔥&高山高麗菜還讚!總之有機的~雖然常常被蟲嚇死~但給兒子吃也安心!

要先問,因為買過的都會再來,有時候親朋坐月子會請她養,年節拜拜也多有附近識貨老客戶,媽媽養的不多,我們也在吃~所以量少~有多才能讓給大家,需要媽媽電話的請留言

我住三峽，非常喜歡吃肉質較有嚼勁的雞肉，也常常煮麻油雞，可以請教你，你娘家的電話跟地址嗎？

我要買土雞，可否把媽媽聯絡電話給我。謝謝！