準備材料：高麗菜丁.昨晚的白飯.和吃剩的蒜泥白肉(吃剩的肉片或是鹹猪肉.蠟肉也可以)蛋2個.也可加玉米粒.或火腿。
調味料：鹽少許.醬油或蕃茄醬.少許.胡椒.葱花
烹調時間：10分鐘
做法：先將蛋打好.放入油鍋中炒一炒.先起鍋.在用少許的油將高麗菜丁和肉丁和其他的材料一起炒一炒.在加入白飯.先關火把飯壓散.在加入炒好的蛋用小火一起炒一炒最後加入調味料和葱花在炒一下就可起鍋了.香噴噴的炒飯小朋友都愛吃.
小秘訣：火不要太大才不會粘鍋唷..
(原作者於 2007-12-03 08:53:36 重新編輯過)
