[求助]怎麼做好吃的肉燥(魯肉飯)

準備材料：

調味料：

烹調時間：

做法：

小秘訣：

我都只會把絞肉拿去用醬油魯一魯... 怎ㄇ用都覺ㄉ跟外面賣ㄉ不一樣... 有媽咪會做好吃ㄉ肉燥/魯肉飯ㄉ魯肉ㄇ? 教教我ㄅ....

絞肉用蒜頭暴香.加入醬油.糖.少許米酒.完成後加入油蔥.我有時也會加黑豆鼓.或香菇.超好吃.可以吃好多碗飯..

1.先用切碎新鮮ㄉ紅蔥頭(像蒜頭一樣ㄉ)去爆香後再加入絞肉一起炒至半熟，倒入醬油、水、胡椒粉、糖、八角、罐頭脆瓜切碎(八角、罐頭脆瓜加不加皆可)，滾至入味。就可上桌了

帶走囉. 謝謝!

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http://www.wretch.cc/blog/arwencat/24519297