【分享】早餐店好吃的乳酪餅

veny
veny 2008-06-09 21:54:50 版主 15K

我家附近有家早餐店

他有賣別家沒有賣的『乳酪餅』系列

起士乳酪餅、燻雞乳酪餅…等

其實他那一層就是酥皮濃湯上面的那個酥皮

再包一片土司跟你要的材料

超好吃的

我每天都吃他的起士乳酪餅

怎麼都吃不膩

就是太貴了(45)

剛有看網路有賣

30片250

克拉拉
我是克拉拉 2008-06-10 00:54:18 #1F
 

有在菜市場買過,可能是直接銷售所以比較便宜是200元

真的超好吃的,而且只要撒點糖用烤的,就很讚了

也可以用鍋子去烘,不用加油,加蛋或者肉鬆,

每次一做就香噴噴的.

我是在我家這裡,-大里的黃昏市場買的

HappyMM
M&M 2008-06-10 06:04:25 #2F
 

我家這也有賣,但好貴喔!!

我都自己上賣場買一包酥皮回家做

二個女兒也超愛的

足夠
足夠 2008-06-10 09:45:51 #3F
 

我公司以前在賣酥皮濃湯上面的酥皮

一為我很好奇

為何早餐店的乳酪餅總是比較好吃

所以我就去冷凍倉庫拿了一片請隔壁早餐店老闆娘現場幫我煎看看

她一拿到手就說不一樣

除了厚度

我想成份也稍微有差

真的煎了之後

我當場吃也覺得不同

所以我以後還是很甘願地掏錢去跟她買乳酪餅啦

fifia8a8
豬妹妹的媽咪 2008-06-10 14:12:42 #4F
 

請問各位媽咪是如何做的呢?

只要買酥皮濃湯上的酥皮就可以自己動手做嗎?

謝謝各位媽咪大大^^

家有2千金
萱萱ㄉㄇㄇ 2008-06-11 19:26:37 #5F
 

我覺得那個乳酪餅和酥皮有點不太一樣耶

一般酥皮在平底鍋或是煎檯..都煎不起來..可是乳酪餅就可以阿

乳酪餅可以到早餐ㄉ原物料店買.會比較便宜..真ㄉ~~!

小浩浩媽
小浩浩媽 2008-06-12 12:51:29 #6F
 

酥皮和乳酪餅是不一樣的喔!因為之前開過連鎖的早餐店,它也可以直接用小烤箱烤就可以了喔!不過,乳酪餅的成本原本就不低了,現在就不知還有沒有漲價了。我可以幫忙帶拿,如果有人需要的話。不過,只限豐原地區囉。

寶貝我愛你
單眼皮女孩 2008-08-28 12:49:54 #7F
 

自從在早餐店吃過後

就一直很想買

好好吃喲

但是買不到

Firenze
Firenze 2009-02-18 15:54:48 #8F
 

有次去早餐批發店買了乳酪餅

口感是還不錯

可是總覺得份量好少,好空虛喔~

我是烤好後夾起司火腿這些

但還是不夠飽足

哪裡出問題???

阡媽^0^
小閔麻麻~@@~ 2009-02-18 23:13:24 #9F
 

Firenze 麻麻

考熱熱的土司一片..不要乾..

放上你喜歡的材料.你說你加起司火腿

也可以放點美生菜..胡椒粉

吃起來香氣十足...

有美乃滋更好

Firenze
Firenze 2009-02-19 13:57:02 #10F
 

小閔麻麻,

不好意思,請問你是說把乳酪餅讓到烤熱的吐司,然後再放其他加料嗎?

對不起,我有點無法想像...thanks!

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