今天我大女兒在下課時說要吃麥當勞的麥克雞塊..我本身是不喜歡吃速食的因為我覺得那很沒麼營養..所以我就想說來自己做好了..因為之前看電視有廚師做過.所以我就特別上網查了一下怎麼做..結果真的超簡單的而且材料也很簡單..小朋友都說很好吃..和麥當勞的麥克雞塊一樣喔
本來有照片要放上來的..可是今天晚上BBH的相簿在維修..所以明天我再放照片上來
準備材料：二塊雞胸肉,二顆雞蛋,150g麵包粉.50g麵粉,油,Blender
調味料：,塩.黑楜椒
做法：1.先將雞胸肉洗淨.切除肥肉和筋後切小丁.
2.把切好的雞胸肉放入食物調理機(blender我不知中文是不是叫
這個)把雞胸肉打到像泥一樣即可..在打到一半時要加入少許的
塩及黑楜椒調味.
3.把麵包粉倒在碗裡然後加入少許的塩和黑楜椒調味
4.把雞蛋打在一個碗裡且攪勻備用
5.把手先沾一點麵粉然後再拿一小球打好的雞肉泥用手揉成像乒
乓球一樣的大小然後拿去沾蛋液再沾麵包粉.然後在沾麵包粉的
同時要把雞肉球壓扁一點像是麥克雞塊的型狀
6. 現在要拿一個不沾鍋的平底鍋放入100g油.加熱到不冒煙的熱
度就可以把麥克雞塊放入..一面大概炸5分鐘.不要太大火會黑
掉..二面都炸到金黃色就可以拿起來了
希望能幫到愛吃麥克雞塊的媽咪們喔
於2009-02-06 06:42:41 補充發言
我把薯條改成地瓜條覺得比較營養..:D 其中一塊有白白的是被我女兒先咬了一口..她等不及了...呵 
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