簡單好吃的西芹牛肉

將芹菜縱切細 然後橫切成小嬰兒小指一小節一半以下的大小

牛肉約芹菜粒兩倍的份量 切細絲 以鹽 米酒醃半小時 裹太白粉

鍋熱油後 放入芹菜 炒至軟熟出香味

放進牛肉快炒至變色即可裝盤

喜歡重一點口味的朋友可以在炒芹菜時放進鹽調味

帶走的說一聲喔

烹調時間：快炒5分鐘

謝謝分享

請問西洋芹要不要刮皮呢?

我是沒有刮皮 我就是縱切加上直切 切成不到0.5公分的立體小塊

謝謝分享 3Q!!

帶走囉~謝謝分享

謝謝分享