我想學滷牛肉

各位會做菜的媽咪 家人很喜歡吃牛肉 尤其是滷的 可以敎我嗎?材料及料理的時間是? 前幾天想要去大賣場買滷包 但找不到 後來想一想還是問問再買好了~

在請問一下 滷好的牛肉 是否也可以加在麵條裡當牛肉麵呢?是相同的料理方法嗎?

滷牛肉要準備~辣豆辨醬、蕃茄、薑、蒜頭、滷包中葯店有賣！

時間要三小時以上，但牛肉的Q度看家人喜好，再調整滷的時間！

如果要弄成牛肉麵，要把麵條川燙過，把牛肉湯倒過另一個碗，不要直接把麵條放入牛肉鍋裏；牛肉飯也是這樣哦！

祝妳成功！

你可以去家*福的泰緬材料區找巴東辣牛肉的醬料包，煮的時候先用蒜頭、薑、紅蔥頭切碎爆香，在加入醬料包、牛肉拌炒。

用剛好淹過的水小火燉煮2-3小時，超香超下飯的。

關鍵字---Indofood/下方有Rendang ←巴東牛肉的意思

我的滷很簡單,去超市買包滷牛肉包,

牛鍵肉先川燙後,放到電鍋,

丟入滷味包+紅蘿蔔+洋蔥+醬油一碗+糖+辣椒+醋+薑片,

記得要加水把肉淹過去,等電鍋跳起,就可以吃了~

謝謝各位的回答~ 所以滷牛肉包在大賣場就可以買到囉 但我那天到家X福卻沒有耶

我想我要再去找找看ㄌ