日本料理用紙-->怎麼用阿?

家事輕鬆做版中看見有媽咪說可以煎魚煎蛋很方便

可是我不懂ㄟ

是像烘培紙一樣的紙

放在平底鍋,加油,放上食物用嗎??

請問有媽咪可以解釋給我聽嗎?

用烘焙紙會有不沾的效果

有時我也會這麼做

就是撕一段烘焙紙（約鍋子的大小）

然後把紙鋪在鍋子上方

開火，加一點點油

放上要煎的魚

這樣就可煎出漂亮的魚

pipi的媽

對呀, 就是這樣用,我還用來烤餅乾,烤雞腿時放在底部,

日本烘焙紙耐熱好像有到240度哦!

我連做包子也用這個來墊底 , 超好用的

去好市多他們在做試吃的都是用這種紙``

用完亂了就丟``鍋子也不用洗~

裡面也有在賣~~還蠻好用!!

就是長這樣囉,

http://tw.myblog.yahoo.com/kaojuilan/article?mid=1852&prev=1866&next=1841&l=f&fid=11

煎東西超好用的,荷包蛋都會嫩嫩的,又漂亮...