請問大家如何在家做出好吃的火腿蛋或總匯三明治?

好像對各位有點簡單,但早餐店的那個美乃茲要去那買呢?或是有沒有什麼竅門?

美乃滋也可以用奶油或沙拉醬代替

它只是讓時才吃起來滑順

因火腿 蛋都乾乾的

完成時加ㄧ點黑胡椒粉(一點點喔!)

市售美乃滋有的會有點酸酸的

很多人不敢吃

你可以買點蜂蜜芥末醬

這個有畫龍點睛效果

可柔化生菜的味道

連小孩子都很愛吃

還有KRAFT有出一種Cream Cheese

這個也比美乃滋好吃多了

我都用沙拉醬也..土司抺了沙拉醬後,把小黃瓜和其它的料放進去,再撒一點黑胡椒粉...老公吃了覺粉像外面賣的也...小黃瓜刨絲後,我會用一點點的香油拌..粉香哦..

早餐店的美乃茲.在傳統市場有在賣哦.

我都在市場買.一盒約390cc碗裝大小..一盒50元哦..

買回家後.去買吐司或是去全聯社買漢堡的麵包..

自己在上bbh找很多媽媽分享自制的漢堡肉作法..

然後在煎個蛋.火腿.加上小黃瓜和蕃茄片..撤上胡椒粉就可以嘍...

我都去食品材料行買

那邊有

或者是去買沾涼拌蘆筍的沙拉醬

這都可以拿來抹在吐司上

我都在吐司上多放點高麗菜絲或是玉米粒這些東西

如果是鮪魚的就一定要先拌點沙拉醬再灑點黑胡椒粒

要放上吐司前在放上青菜就可以了