【蔬菜類】高麗菜有何做法

請問媽咪們,高麗菜有何做法啊,

家里一堆高麗菜,吃也吃不完,

因為我只知道炒,這一种方法,

還有別种好吃又簡單的方法嗎？

(原作者於 2009-03-03 16:50:03 重新編輯過)

(原作者於 2009-03-03 16:50:26 重新編輯過)

做泡菜阿~~

作法..就網路上一堆...

1.做泡菜啊

2.煮高麗菜粥

3.高麗菜飯

4.趟高麗菜啊

5.高麗菜包火腿

6.炸高麗菜啊

7.火鍋也可以煮湯底啊

.............................

超多ㄌ吧~~~~~呵呵

除非你家是種高麗菜ㄉ...不然這些夠ㄌ吧!!

包水餃也可以銷很多高麗菜喔!^^

菜捲

可以是全素 也可以捲葷的

http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&sID=2267233&bid=13&r=0&page=1

如果太懶的煮

就把高麗菜葉一片一片拔下來

去曬成乾

等菜價高漲的時候

就能煮高麗菜乾湯了~

蔬菜餅

我家也是一堆高麗菜

爬文後發現蔬菜餅很簡單喔˙˙˙真的很簡單

且用量也很快.要不每次炒都膩了

我最不會調味了.所以和我一樣的媽咪不用擔心會失敗

因為就算沒味道.要吃的時候再加胡椒粉就可以囉

做法&材料

1.麵粉+蛋+水=調成湖狀(比例我不知道隨便加)

2高麗菜絲(超多.因為煎玩會縮)+蘿蔔絲+蔥

1+2+胡椒粉.鹽....攪拌.攪拌

下鍋瓶底鍋煎.油不用多

煎到一面定型再翻.很快就完成囉

媽咪試試喔>還不錯吃又可當點心