尋找能自製水果酵素的菌種

在網路上找到自製水果酵素的食譜，但沒有酵母

有人知道哪裡買得到嗎?

聽說是發酵過後的果渣，版上有媽咪可以分享嗎?

謝謝

請問 vissi 是要自己製作水果酵素嗎?

我媽媽自己用13種水果作水果酵素

我也想了解水果菌種

J麻 您好

我想自己做酵素，但一直買不到酵母菌..

每次店家說只有做麵包的酵母，沒有做酵素的

您有發酵過的果渣或菌種嗎?

能不能跟您購買或分享呢?

謝謝

這位林媽媽有分享,你可以問問看~

http://www.wretch.cc/blog/sunpeer

vissi 您好!

水果的酵母我們可以送給您,但是要等到下一次酵素完成,

我們要裝瓶時,才能給您喔! 我的媽媽自己作,用13種水果,

過程有點複雜而且要很小心,否則很容易發霉喔!

喝酵素對身體很好,我先生喝了之後大大改善睡眠品質與便秘,

不知您住那? 希望您也能先試喝看看.

我們是純粹自己作,自己喝,沒有在銷售的喔!

J麻你好~~你有酵素種菌可以提供??

給 亮mama....

您好! 發酵過的果渣可以送一些給您,

但是要等到 5/12 才行,請問您是住在那?

如果您不是在北部,那...果渣要怎麼給您

還是個問題哩! ㄏㄏ!!

我住宜蘭ㄝ!!

給 亮mama....

我想到有位男同事住宜蘭市,

屆時若您真的需要果渣,

我再請他扮扮黑喵宅急便,幫忙帶給您.

請問J麻,

您做的水果酵素會很酸嗎??

因為大姑送了我一大瓶她自己做的水果酵素,可是超~級酸的,

我想知道這樣是正常的嗎?

她說可飯前吃,不傷胃,真的是這樣嗎?

我是很想喝,但原本就怕酸的我,真的很難入口,有方法讓它好喝一點嗎?

還有,因為我放好一段時間了,上面浮了層白色物,這樣有壞掉嗎?

http://www.babyhome.com.tw/album.php?op=view&mid=37864&folderid=1018174&fid=93575803