【詢問】黑木耳有臭味

家中的乾黑木耳泡開後，有雨天的狗騷味，這正常嗎?

連炒完黑木耳的鍋子也有狗騷味。

但在進食時騷味則變淡至幾乎沒有。

泡過黑木耳的水色同泡乾香菇的水。

應該是霉騷味..

我都用薑.. 煮黑木耳汁...我會放兩片 下去 用絞碎...因家裡有小孩 怕小孩會辣.. 然後 還會放兩片薑片 ㄧ起煮...都沒那股味道 炒菜..也是加 薑絲 爆炒 就沒味道...黑木耳 不錯

TO 藍眼圈 可是我們家的是黑木耳"乾"，這樣也會有霉味嗎???

您好！我家有種植木耳

您說的臭味應該是打包過程有水氣悶住

歡迎購買我們家有機黑木耳

保證無異味

我們有FB“大春菇蕈農場.養生黑木耳白木耳香菇等自產自銷廠”

參考一下喲??

還沒遇過這樣的事耶~~