超好吃奶酪,原來奶酪一個成本大約15元左右

Silvia7 2013-06-17 22:11:06 版主 1260

一片吉利丁片配上180CC的香濃全脂鮮乳

吉利丁片用冰水泡一分鐘左右,等變軟

牛奶隔水加熱至5060度,此時可加煉乳,然後將吉利丁片擰乾放入攪拌

放入容器等降溫後冷藏,等四小時候即可食用,冰至隔天更好吃

等奶酪凝固,上面可放上芒果醬

芒果切丁,加入些許的水,用小火將芒果果肉熬出果漿後,再放入果汁機打成芒果醬即可

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阿萍 2013-06-18 06:41:09 #1F

謝謝分享~

may-may 2013-06-18 10:13:03 #2F

謝謝分享!!!

幸福的云&維 2013-06-18 11:32:36 #3F

謝謝分享

就是愛搗蛋 >"< 2013-06-18 12:38:00 #4F

謝謝分享!!!

小咪* 2013-06-18 14:10:12 #5F

謝謝分享~

紅珠 2013-06-18 16:15:08 #6F

我也有自己做過做奶酪真的滿簡單的! 自己做又安心好吃反正不要退冰都不會軟掉

郭小豬的媽媽 2013-06-18 21:32:34 #7F

謝謝分享~

Q比 2013-06-19 08:49:54 #8F

小腸頭 2013-06-19 09:29:13 #9F

請問一退冰就會變成“奶水”嗎？因為本來做好要給小朋友吃可是不想讓小朋友吃太冰所以稍微放涼結果一段時間就變成“奶水”了！

兩個Baby的媽 2013-06-19 10:36:12 #10F

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