[點心類]放心去上班/外出吧！--藉由溫度與酵母粉的調整,做麵包時間變得很有彈性

辣媽shania 2013-12-19 23:16:54 版主 223

想做麵包, (想到要揉麵＋一次發酵＋整形＋二次發酵＋烘烤...落落長的步驟, 需要一氣和成), 但是又剛好要外出或上班,時間被切割了, 怎麼辦？

其實可以藉由酵母份量/溫度的調整, 讓做麵包的時間更有彈性喔！

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jack_tir 2013-12-25 20:29:06 #1F

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我好笨 2014-03-15 13:37:54 #2F

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sunny1976 2014-03-18 16:53:15 #3F

謝謝分享

芭比姊姊 2014-03-19 21:01:54 #4F

謝謝分享

我好笨 2014-03-19 22:51:10 #5F

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Sola wang 2015-07-30 20:48:23 #6F

謝謝分享

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勇敢的章魚丸子 2015-07-31 10:41:42 #7F

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