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http://renakao.blogspot.tw/2014/04/blog-post_9.html
前幾天在網路看到這個食譜,
實在是爆炸簡單,
不來弄弄好像說不過去 哈哈~
材料:香蕉一根 雞蛋兩顆
香蕉壓泥
雞蛋打入繼續攪和至香蕉沒有顆粒為止
本人懶惰兼沒耐心,所以請出調理棒喇喇ㄟ,一下就好了~
基本上使用不沾鍋可以不需用油,
我是用了一點點奶油增加香氣,
若是小小孩吃用一般食用油也可以.
大約兩面和煎1分鐘就可以起鍋囉,
是不是超簡單呀...
說這個叫鬆餅好像也不太像,
材料沒有用到麵粉,所以煎出來的餅薄薄的,
口感也不是鬆軟型,
不過這樣弄個小點心還真是挺方便,
有著淡淡香蕉味又營養滿分,
想要吃甜一點的可以淋些蜂蜜,也順便把餅的口感弄的濕軟些,
小朋友接受度更高~
下午總共煎出了12片,自己吃了幾片下肚,
晚餐後稍微微波一下回溫回軟,
再淋上蜂蜜,
兩隻即便剛吃飽晚餐還是照樣飛一樣的速度嗑完呀!!