[點心類]夏日涼飲簡單做．蜂蜜漬檸檬

好簡單又好好喝，趕快來試試～

http://renakao.blogspot.tw/2014/05/blog-post_3.html

天氣開始悶熱了，想喝些冰涼的飲品，

外面的手搖飲料熱量嚇人，

自己動手做便宜又健康，

看到市場也開始盛產檸檬，

上網搜了一下做法，

覺得這個最對我味又簡單，就來試試囉～

材料：檸檬　蜂蜜　玻璃罐

因為是帶皮切，所以檸檬要清洗乾淨且泡水久一點，

以免有農藥殘留．

檸檬及罐子都要是絕對乾燥無水，不然容易生霉唷，

而且建議一次不需製作太大量．

我這次使用3顆無子檸檬．

每次食用撈取時也要用乾淨無水的湯匙．

我家的蜂蜜在夏天使用滿快的，

順便分享另一種飲品蜂蜜醋的調法，

也是常在我們冰箱出現的～

檸檬 罐子 砧板都確定無水後，

將檸檬切片舖於罐子，淋一層蜂蜜，再舖一層檸檬，

依序將3顆檸檬都這樣製作放入，

灑一點鹽巴，可以幫助檸檬更殺出水分，也能提出甜味～

最後檸檬全部浸於蜂蜜之下就可以了．

其實看整罐滿滿，並不全都是蜂蜜，

已經滿多部份是檸檬水了．

放入冰箱醃漬一天，就可以開始飲用囉～

我第一次做時只用了一顆檸檬，（怕失敗也怕自己不愛喝）

沒想到我兩天就喝完了，

平常沒有喝水的習慣，

一天下來好像都以早上的豆漿牛奶　晚上的湯來補充水分，

有了這罐蜂蜜檸檬，甜甜酸酸的滋味，

讓我時不時就想去泡一杯來喝，一天下來就喝了好幾杯呢～

浸了幾天蜂蜜的檸檬片，已經不那麼酸了，

也可以一併撈出食用，

帶著檸檬果皮清香及濃濃蜂蜜味，真的很特別唷～

延伸閱讀：

檸檬愛玉及蜂蜜醋

謝謝分享

謝謝分享。這幾天就來做看看

謝謝分享!!

3Q

謝謝..剛做了五棵檸檬...期待中

謝謝分享

謝謝分享

我做好了....謝謝分享

超實用的

今夏都不用花錢買飲料了。