[點心類]親子烘焙-台式肉鬆麵包

瑞馬拔該該說很久沒看到我做麵包了，剛好上周末去好市多買了大包肉鬆，雞蛋也有，麵粉也有，

懶病也該發作完了，就把甜麵包的材料全部弄一弄丟到麵包機去，一小時後基本的甜麵糰就出爐囉~(咦!就這麼簡單也可以發懶)

1.接著把基本發酵好的甜麵糰拿出來分割成自己要的大小，我大概分成11顆，

2.等待15分鐘後開始整形，這次整成長條型

3.接著進行第二次發酵，大概等60分鐘左右，假設天氣冷可能需要更久時間~

4.接著刷上一層全蛋液

5.進烤箱烘烤15min左右，取出放涼。

6.中間切一條線

7.刷上一層美乃汁(這次用市售的，下次應該玩玩看自製的)

8.接著把麵包拿去沾肉鬆，喜歡多一點就壓一壓~

9.將將，台式肉鬆麵包完成

又到了瑞馬兄弟美食時間

看他們的表情, 應該算成功吧  ^_^

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