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[詢問]請問如何用電鍋煮燉飯呢?

大紅豆餅
大紅豆餅 2014-07-01 18:21:36 版主 663

夏天到了 食慾很不好

有時會盯著炒鍋發呆十分鐘 然後放棄煮飯...

 

偶然在iCook上看到電鍋也可以煮燉飯

有些照片看起來好美味 讓我食慾大振 廚娘的心也歸位了

 

但去其它地方爬文

好像電鍋煮燉飯的火候也不好掌握

一不小心搞不好會變成稀飯...讓我有點小害怕...

 

請問大家如何用電鍋煮燉飯呢?

或者有什麼神奇工具可以完成燉飯也可以推薦給我

反正我家的電鍋也差不多該換了...

自從不小心蒸過蟑螂(它自己跑進去的)後

我心裡就有個疙瘩在...

吉米
吉米 2014-07-02 11:25:13 #1F
 

這陣子我都是看這邊學做菜的!!

https://www.lifestyler.com.tw/post/Article/list/Kitchen?pclass=A12

 

料理工具是飛利浦微電鍋

功能跟電鍋/電子鍋有點接近!!

不過厲害的是它有預約功能

而且烹調功能有夠多 燉飯只是其中一種!!

 

基本上食材備一備

然後用米飯功能就可以做燉飯了!!

因為燉飯的米心要微硬

所以炒+燉+悶大概花個15分鐘就可以結束!!

而且份量很剛好 通常我都是一次搞定當天晚餐+隔天中餐

早餐最多加個優格這樣算下來每月吃飯錢不會超過10000元(2人)~~

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