[詢問]請問要買陶瓷刀還是不秀鋼刀好呢?

請問要買陶瓷刀還是不秀鋼刀好呢?

有推荐的品牌嗎?

各有優缺點～我二種都有。

陶瓷刀：缺點-不能剁硬的東西，會有缺角。優點-切肉片，切菜等都很好用。不易氧化，耐用有質感。

不銹鋼刀：缺點-有刀子味。優點-可剁，很難會用到壞掉吧。

水果用的陶瓷刀也很不錯，但切芭樂就要用不銹鋼刀啦!

（我買的是kyocera 陶瓷刀）