[粥飯麵][主餐] 新手上菜-省時咖哩雞

大家好~我是新手人妻

以前一個人生活餐餐老外真的是好不健康啊(吶喊)

現在成為新手人妻

要開始學些家常菜 也常常到板上取經(感謝)

這次就換我來分享 前些日子購入的省時好物~「微波壓力鍋」

人家說「工欲善其事，必先利其器」 

畢竟是廚房的新鮮人 看到朋友分享 也跟著敗了一個~

介紹20分鐘好下飯料理~「咖哩雞肉」

材料

雞腿肌肉300g

高湯或水300ml

洋蔥1/2個

紅蘿蔔1/2條

馬鈴薯1顆

辣椒1條

咖哩塊4小塊

小茴香1小匙

這是我在美亞微波壓力鍋上看到的食譜~

我有稍做調整馬鈴薯只用了1/2顆、沒有放辣椒和茴香、用的是一般的水

先把材料、還有神奇的壓力鍋準備好XDD

將雞肉切塊、洋蔥切絲、紅蘿蔔和馬鈴薯也切丁

然後丟進鍋裡~~~~

個人經驗…咖哩塊最好要分成一塊塊分散丟味道比較好

水可以再少一點 第一次做的時候水放太多後來又丟了半塊咖哩塊

味道才剛剛好~

將蒸板蓋上~~鍋蓋闔緊~~

接著就可以放進微波爐用中大火(600W)微波15分鐘

這15分鐘可以做自己的事呢 @@

等待時間敷個面膜剛剛好啦 (誤) 

時間一到~拿出來悶個五分鐘XDD

等到洩壓閥(藍色那顆鈕)完全下降後

把鍋蓋打開(香~~~~~~~~~)

把裡面的食材攪拌均勻後咖哩雞肉就大功告成啦 >///<

(鍋子開關就對照箭頭左右轉 卡榫卡對都很好開關)

趕快盛一碗飯來試試味道!!!

真的很神奇耶!!!

短短20分鐘食材都有熟唷

真的是色香味俱全呢 (灑花)

隔天帶去公司一微波好同事都說好香

而且馬鈴薯很綿 比用瓦斯煮還綿密

有了微波壓力鍋煮東西也沒想像中那麼複雜呢

料往鍋子裡丟 在外的午餐就有著落了QQ自己準備的伙食既健康又營養

不得不說!!微波壓力鍋真的很強大耶

使用方法真的非~常~簡~單~

也不會下廚時弄得滿身汗真的很辛苦 像掉進泳池一樣(笑)

(原作者於 2014-09-02 19:02:52 重新編輯過)

(原作者於 2014-09-02 19:03:11 重新編輯過)

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