[器具]是忙碌媽媽的好幫手-飛利浦微電鍋

當初會買飛利浦微電鍋主要是被它可以做出超多料理給吸引的

家裡也只有一般的電鍋 沒有電子鍋 對我們家來講這樣的量來講也算夠了啦

加上它外型做得也蠻時尚的  就決定買回來玩看看囉

 

目前有跟著icook做過好幾道菜 大部分都還蠻成功的

而且用微電鍋做料理 可以省去蠻多顧瓦斯的時間

因為有時候老大歡起來就是很歡啊 一定要拉著你跟他一起做任何事情

一起看巧虎 一起幹嘛幹嘛的 用微電鍋之後 只要把東西丟進去之後

之後就讓它自己慢慢煮囉

 

今天我要挑戰的是甜點類的東西 老大現在喜歡吃甜的 

所以甜點也是必備的東西 做出來成功的話 

就不用再到外面去買蛋糕給小朋友吃了 畢竟現在的食安問題太可怕了

 

第一個是要挑戰布朗尼核桃蛋糕 這是我在飛利浦官網看到的食譜

很想試看看沒有烤箱要怎麼做出跟烤箱口感不會差太多蛋糕

 

材料如下

巧克力150克 麵粉90克 奶油60克

砂糖三茶匙 雞蛋兩顆 核桃就隨意看自己愛不愛吃囉

[器具]是忙碌媽媽的好幫手-飛利浦微電鍋_img_1

 

第一個步驟是先把巧克力跟奶油溶化 再來就是加麵粉跟雞蛋 整個把它拌勻

就會像這樣囉

[器具]是忙碌媽媽的好幫手-飛利浦微電鍋_img_2

 

接下來就可以它倒進去微電鍋裡面囉 

如果家裡沒有烤紙的話 也可以用錫箔紙代替 就在內鍋裡面鋪上一層

[器具]是忙碌媽媽的好幫手-飛利浦微電鍋_img_3

 

如果不喜歡吃核桃的人 也是可以不用加的 然後想吃多少就加多少 隨心所欲啊

之後就很簡單的選擇再加熱鍵 時間設定55分鐘

[器具]是忙碌媽媽的好幫手-飛利浦微電鍋_img_4

 

香噴噴的布朗尼蛋糕出來囉

[器具]是忙碌媽媽的好幫手-飛利浦微電鍋_img_5

 

賣相可能沒有外面那麼好啦 但至少不用擔心會吃到有的沒的添加物啦

十分的天然 而且蛋糕體是不是超紮實的啊

我們家老大超捧場 很快就吃光光又大讚好好吃

吃起來的口感是柔軟濕潤的 有像烤箱烤過的感覺喔

感覺之後想吃就可以隨時來做一下 因為也沒有想像中那麼難嘛~

 

另外有用微電鍋的人應該知道這個有個優格的模式

基於好奇的心理 就也來嘗試做看看囉 加上看松露玫瑰有做過優格冰棒

只是他是用現成的材料 而我是決定從優格開始就要自己做 哈

 

材料準備也是很簡單的

[器具]是忙碌媽媽的好幫手-飛利浦微電鍋_img_6

優酪乳、牛奶、跟自己愛吃的水果、紙杯和喬裝成冰棒棍的poky

我家小孩想的 牛奶跟優酪乳三比一 混合在一起之後按下優格模式

定時六小時就可以了 從沒有想過做優格可以這麼簡單啊

完全可以不用管它 專心做自己的事情 過六小時優格就好啦

 

我是先分了一半冰著 另一半就要拿來做優格冰棒囉

 

我家沒有冰棒形狀的製冰盒 所以就拿紙杯

因為這樣到最後可以直接撕開就好 超方便的

[器具]是忙碌媽媽的好幫手-飛利浦微電鍋_img_7

 

看起來是不是超美味的 

[器具]是忙碌媽媽的好幫手-飛利浦微電鍋_img_8

 

冰過之後就是長這樣囉 還看得到裡面有滿滿的水果

自製這種優格冰棒健康又營養 

也不用擔心會讓小朋友攝取太多的糖分 變成小胖子

 

基本上用這台微電鍋可以做的東西還蠻多的

雖然有很多一般電鍋也是能做得到啦 但飛利浦微電鍋多了特殊保濕微壓閥

更可以保留食物本身的水分 吃得到食材的最原始的味道

我覺得不要小看保濕微壓閥這個設計 同樣的菜我有試過用微電鍋和一般電鍋做

雖然味道是差不多 但吃起來的口感就是有差 

飛利浦的就是會感覺比較濕潤一點

 

而且我現在也都改用微電鍋來給老二做副食品 煮出來的量會比較剛好 

也不需要像之前那麼麻煩 

還要再用一個不銹鋼杯裝寶寶的副食品放進電鍋的內鍋 省事很多啊

會把一些切碎的菜泥和肉泥加一點點自己熬的高湯 直接丟到微電鍋

用燉湯的模式 好了就是很好吃的副食品了 而且份量也可以控制在兩到三天

不用擔心放很久 味道營養會變 

雖然家中還有一個比較大的傳統電鍋 不過像這個小電鍋

通常都是中午或下午在家裡給自己和孩子弄些吃的會很方便

以上小小分享囉~

 

(原作者於 2014-09-19 16:30:28 重新編輯過)

icefairy
icefairy 2014-09-22 20:28:24 #1F
 

看起來很不錯~[器具]是忙碌媽媽的好幫手-飛利浦微電鍋_1F_img_1

尤其是用一個鍋就可以做不同種類的甜點

讓我很心動 定時感覺也蠻方便的

優格冰最吸引我了 看起來好像外面賣的

如果要買微電鍋在哪裡買會比較划算啊?

wbt161
wbt161 2014-09-23 11:49:33 #2F
 

to icefairy媽咪

我之前要買的時候有上網比價過

在momo買的話晚上八點到十二點之間訂的話可以直接打88折

這樣是2896元 還送200禮券  我覺得這樣算起來最划算

像我付錢都是直接去ibon也不用手續費

給媽咪參考看看

jammy
jammy 2014-09-24 20:46:26 #3F
 

看起來很厲害又很方便

而且不用擔心食物黑心的問題 讓我還蠻心動的

本來對飛利浦的東西就很有好感了

覺得它們家的東西品質都很不錯 週年慶的時候可以去看看

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停權
開滿鮮花的月亮 (帳號停權) 2014-09-25 10:15:07 #4F
 

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