食譜出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2014/10/blog-post_10.html
[食材]
魚1大尾
蕃茄1個
芹菜1支
酸豆少許
米酒1大匙
鹽少許
胡椒少許
![[蛋、肉]西班牙酸豆蒸魚。滋味鮮美輕鬆煮!_img_1](https://forum.babyhome.com.tw/externallink?url=http%3A%2F%2F2.bp.blogspot.com%2F-H9R_BrJ7dew%2FVDeYcgtCGJI%2FAAAAAAAARHc%2FAP4DLN_B5L8%2Fs1600%2FIMG_7719.JPG)
[做法]
1.將魚雙面和肚子內抹鹽。
2.灑上胡椒及酸豆淋上少許米酒放入鍋用中火蒸5分鐘後，放入切好的蕃茄進來。
![[蛋、肉]西班牙酸豆蒸魚。滋味鮮美輕鬆煮!_img_2](https://forum.babyhome.com.tw/externallink?url=http%3A%2F%2F3.bp.blogspot.com%2F-sdA0y_7-aH4%2FVDeYgngAlqI%2FAAAAAAAARHk%2F6uepLRiYNs4%2Fs1600%2FIMG_7703.JPG)
![[蛋、肉]西班牙酸豆蒸魚。滋味鮮美輕鬆煮!_img_3](https://forum.babyhome.com.tw/externallink?url=http%3A%2F%2F2.bp.blogspot.com%2F-vaw-feDYUxk%2FVDeYu_YzRrI%2FAAAAAAAARH0%2FOj6m9klK-aM%2Fs1600%2FIMG_7710.JPG)
![[蛋、肉]西班牙酸豆蒸魚。滋味鮮美輕鬆煮!_img_4](https://forum.babyhome.com.tw/externallink?url=http%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-rcJn98VGWRk%2FVDeYn2sDF6I%2FAAAAAAAARHs%2FtW9j67dWkdw%2Fs1600%2FIMG_7706.JPG)
3.再蒸15分鐘後，灑上芹菜末再蒸1分鐘，即完成。
![[蛋、肉]西班牙酸豆蒸魚。滋味鮮美輕鬆煮!_img_5](https://forum.babyhome.com.tw/externallink?url=http%3A%2F%2F2.bp.blogspot.com%2F--V6uKsRoM1g%2FVDeY9qMpd9I%2FAAAAAAAARH8%2FvQDBmxT6X1s%2Fs1600%2FIMG_7720.JPG)
(原作者於 2014-10-10 21:53:26 重新編輯過)
- 討論亞洲線上遊戲之王評比
- 討論橄欖油保存方法及運送須注意什麼
- 討論小資遊西班牙
- 討論[食譜] 西班牙雞肉燉飯。先炒後烤~簡易食譜分享~
- 討論沒去過酒莊建築。別說你去過西班牙
![[蛋、肉]西班牙酸豆蒸魚。滋味鮮美輕鬆煮!_2F_img_1](https://forum.babyhome.com.tw/public/img/sticker/sticker06.png)
本內容涉及成人議題，未滿18歲不可瀏覽
圖解媽媽百科
特別企劃
女人40歲還不到放棄的時候，抓牢髮根黃金救援期！理科太太：「妳的頭髮很可能還有救！」美國最新AI養髮液82%有感豐盈！ 
女人40歲還不到放棄的時候，抓牢髮根黃金救援期！理科太太：「妳的頭髮很可能還有救！」美國最新AI養髮液82%有感豐盈！
