前陣子在美式餐廳吃到,
是配在主食旁的副餐,
覺得吃起來爽口又好吃,
而且看起來不難,
剛好今天逛超市有看到材料,
就買回家試做看看囉~
主要就是這兩樣材料:小蕃茄及新鮮馬扎瑞拉起司
美國超市架上各式各樣的起司種類,
看的霧煞煞,
所以也只有曾經吃過才知道要買什麼。
小蕃茄泡水洗淨備用
馬扎瑞拉起司一包,已經切好成一球球了。
也有賣一整塊的,若切成片舖在牛蕃茄上,也是另一種前菜的吃法。
調味料:塩 黑胡椒 檸檬汁適量
有新鮮羅勒葉更好,我沒有 就用乾燥巴西里代替
真是方便又健康的飲品,
切頭切尾留下來的檸檬遇到做沙拉要提味,也是很方便使用。
以上材料全部拌拌,就完成啦,是有沒有這麼簡單 哈哈。。。。
有時早餐吃的晚,中餐不想再開火,
弄個簡單的沙拉再配點麵包,就是低卡清爽的一餐囉~
更多簡單料理歡迎來看看唷^^
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