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請問芹菜怎煮才會軟 我試過幾次 都很慘
煮一下 要咬很久有點脆度
煮很久 要煮爛 好像還是不夠爛
外面 客家小炒得芹菜炒得很好吃 老公愛吃 但是 芹菜弄幾次都沒成功!!
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可以洗乾淨芹菜用菜刀拍一下
試試看
有剝除粗纖維嗎?
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