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請問蘿蔔一斤
糖四兩
鹽四兩
醋2-3匙
1.先去皮加鹽放一天
2.押去水份擰乾,加糖醋放三個月
以上食譜我有問題請教,1.u0鹽水須要沖掉? .. .
(原作者於 2014-11-26 12:54:35 重新編輯過)
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呈上題
2.放三個月需要冰?
我媽媽和婆婆用鹽醃蘿蔔後會將鹽巴洗掉哦~
呈上題 2.放三個月需要冰?
比德兔發表於2014-11-26 12:57:06
我們家的做法是不放冰箱
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