[粥飯麵]整顆蕃茄飯～簡單易做海鮮蔬菜蕃茄飯豪華升級版

只要使用大同電鍋就可以做出好吃美味的蕃茄飯

可以當做寶寶的副食品喔

就連我家寶寶都超愛吃的

您們也可以做做看，非常簡單

作法與詳細圖文請參考我的部落格

http://babybrown.pixnet.net/blog/post/44255986

準備的材料有

1. 米(一杯半)

2. 水(比平常煮飯加的水要少一些，約一杯就可以，因為蕃茄及蛤蜊都會出水)

3. 油少許(基本上是用橄欖油，我家沒有橄欖油所以用調和油)

4. 鹽少許

5. 蒜末少許

6. 黑胡椒少許

7. 蕃茄二顆(因為飯煮的較多，放二顆比較有味道)

8. 米酒少許

9. 花椰菜

10. 菇菇

11. 蛤蜊約十幾顆

12. 蝦子幾尾

家裡平常都有煮飯，所以有些料可以加進去，

就升級成豪華加料版了。

若只是簡單的蕃茄飯，其實就只需前面1~7項材料即可。

記得蕃茄的蒂頭要去除喔

將花椰菜及菇菇切的小塊些

先將鹽、油、蒜末、黑胡椒及蕃茄放入，鹽不要加太多，因為蛤蜊會有鹹味，

最後煮好不夠鹹時，再加入自己喜好的鹹度。

再將剩下的材料放入

外鍋約加1杯半~2杯的水都可以

上面就是煮好的成品了

先將二顆蕃茄戳破

攪拌後即為上圖的蕃茄飯

搭配一盤青菜，一鍋海帶豆腐小魚味增湯，即為豐盛的晚餐啦。

加了蕃茄及海鮮料，蕃茄飯吃起來酸酸甜甜的，很是好吃呢。

連我家小饅頭粥吃飽後，都吃了半碗了，非常夠味。

若家裡有其他不同的食材，也可以變化不同口味的蕃茄飯，大家可以做做看，非常省時便利。

(原作者於 2014-11-30 15:57:31 重新編輯過)

(原作者於 2014-11-30 15:58:15 重新編輯過)

看起來很豐盛

小朋友應該很喜歡