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[點心類]用啤酒做麵包好神奇喔!

治雄親娘
治雄親娘 2014-12-04 16:05:55 版主 440

家裡趁週年慶買了一台飛利浦HD9016麵包機

把它附的食譜做了一輪以後

最近就想說上網找找看有沒有什麼不錯的食譜可以參考

結果就找到啤酒法國麵包的食譜

 

我看它的材料是:

法國麵包粉 400g

即溶酵母5g

鹽5g

無鹽奶油35g

小麥啤酒230g

細砂糖35g

竟然可以用啤酒做法國麵包 也太酷了吧![點心類]用啤酒做麵包好神奇喔!_img_1

我決定禮拜六要來嘗試看看 不知道味道怎樣 感覺會是很奇妙的口感呢

也分享給有買麵包機的媽咪們

狂愛日系風!!
狂愛日系風!! 2014-12-04 18:36:58 #1F
 

酷欸!第一次看到有人用啤酒做麵包的啦 好新奇

不知道這樣做出來味道會不會苦苦的啊?

如果做這個當宵夜給老公吃 再幫他配個幾盤的下酒菜

很豐盛耶 他一定會愛死了

綺綺QQ
綺綺QQ 2014-12-05 15:12:54 #2F
 

版媽說的是這個嗎

https://icook.tw/recipes/93072

看起來很不錯耶 之前我也有迷過酒種麵包~

我看這食譜上面的麵包搭配沙拉一起吃 應該別有一番風味

我家也有飛利浦麵包機 有機會會想來試一下

nomore*100
nomore*100 2014-12-05 18:11:45 #3F
 

感覺飛利浦的麵包機好多媽咪買喔 連我同事也是用這台自己做麵包當早餐

熊襪子
J拔拔 2014-12-06 23:38:19 #4F
 

[點心類]用啤酒做麵包好神奇喔!_4F_img_1

小千兒
小千兒 2014-12-08 16:30:15 #5F
 

看到版媽分享的食譜,我假日就試著用家裡那台飛利浦麵包機做做看,

味道真的滿特別的,可以聞到淡淡的啤酒小麥味,

不過吃起來是不會很苦啦,上面抹一點凱薩沙拉醬很開胃喔~[點心類]用啤酒做麵包好神奇喔!_5F_img_1

Edison的媽
Edison的媽 2014-12-09 16:56:55 #6F
 

看完有心動到了~也想買飛利浦的麵包機來玩玩看

感覺蠻有趣的耶 吃到自己做的一定感覺特別不一樣

昨天有收到新光三越最後一波的週年慶DM了

打算趁這次也要入手[點心類]用啤酒做麵包好神奇喔!_6F_img_1

澄子貓
澄子貓 2014-12-09 20:47:17 #7F
 

[點心類]用啤酒做麵包好神奇喔!_7F_img_1

佩雅姐
佩雅姐 2014-12-09 21:16:19 #8F
 

真的好新奇,真想嘗嘗味道是怎樣呢!

CHRISTINE76
CHRISTINE76 2014-12-11 17:50:57 #9F
 

我上星期天才用VODKA 作了麵包給小朋友吃,味道超讚的啦

沒錯VODKA就是烈酒的VODKA 

CHRISTINE76
CHRISTINE76 2014-12-11 17:54:52 #10F
 

我上星期天才用VODKA 作了麵包給小朋友吃,味道超讚的啦

沒錯VODKA就是烈酒的VODKA 

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