詳細圖文 http://babybrown.pixnet.net/blog/post/44319586
冬天到了,想到可以暖身的料理,就是麻油煎蛋或是麻油雞啦,
尤其寒流到來,可以來上一碗麻油雞,吃下肚全身就暖呼呼了,
而女性月經期後,自己煮個簡單麻油煎蛋,更可以讓自己補補身喔,
現在我就來為大家做這道輕鬆易做的麻油煎蛋吧。
材料:
有機蛋2顆
老薑2片
福壽芝麻油2大匙
米酒少許
二片老薑切成絲備用
老薑炒至有些焦黃後,即可將二顆蛋打入,蛋煎至八分熟之後,
就可以倒入些許米酒,再煎個幾秒鐘讓酒精揮發,即可食用。