媽咪們有用電鍋煮湯圓嗎？原來真的可以煮耶！（附成品圖）

剛剛看到朋友轉貼新聞，

說可以用電鍋煮湯圓，我以前煮過一次結果超軟爛，

原來是沒抓好訣竅，

看到這個食譜真的蠻厲害的，只要掌握時間就可以輕鬆煮得Ｑ軟好吃

看她的成品圖真的好讚喔

新聞連結在這裡，分享給媽咪們唷^^

http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/fun/20141222/528146

感覺在瓦斯爐上煮更快更方便

我都一鍋到底

不一定要煮兩鍋水

水滾下湯圓和糖

湯圓都浮起來就是熟了

不用十分鐘就煮好了

之前冬至時自己也有試著用電鍋煮前陣子很火的桂冠抹茶湯圓，結果煮成一鍋難喝的抹茶水，後來加入烘焙紙後就成功了，詳細的作法>(圖文網誌版:  https://goo.gl/WES0gj )

(1)鍋底先鋪烘焙紙再放入湯圓(不需解凍)
(2)加水，水要淹過湯圓或與湯圓等高(我是加飲用水)
(3)外鍋加半杯水後即可開始煮，開關跳起即可食用

註:這煮法是很陽春沒錯但我單純是想嚐鮮又沒廚房，所以不想再加什麼花生紅豆甜湯或抹茶粉(牛奶)進去，畢竟抹茶湯圓自己的熱量就很高了(一顆61卡)(不然作法(2)的水換成甜湯/抹茶水應該也行(吧))