[蛋、肉]拜託求救，水餃裡的餡料

三個寶的媽咪 2015-01-11 00:15:12 版主 289

今天包了水餃，結果煮出來，裡面的餡一點味道鹹味也沒有，到底怎做餡才有味道呢？餡都要先用鹽醃一下嗎？拜託教教我，感謝。

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不解釋 2015-01-11 01:00:00 #1F

餡料一般都是香油.醬油.蒜末.嫩薑末.糖.米酒...

下次餡料拌好

先包一粒試煮

~賴皮的小布丁~ 2015-01-13 12:56:11 #2F

拌料不是就要先調味嗎??

我看我媽都是這樣耶

cjchangwithjerrywu 2015-01-13 17:55:19 #3F

youtube很多在教大家怎麼做水餃餡的可以看看喔