乖寶貝從小就愛吃蛋蛋,像是滷蛋、蒸蛋、皮蛋、水煮蛋、茶葉蛋、菜圃蛋、番茄炒蛋,另外每次點蔥抓餅、蔥油餅或漢堡也喜歡再加顆蛋,我想除了鐵蛋幾乎全部的蛋料理都愛吧。
國外網友秀出三個只要使用微波爐就可以輕鬆煮出炒蛋、煎蛋、水煮蛋的方法,跟著熱愛蛋蛋的乖寶貝一起來瞧瞧唄!
【第一招:炒蛋】
步驟1 在可以微波的容器噴上料理專用噴霧,以防蛋會沾黏在容器上。
步驟2 打兩顆蛋並攪拌均勻,加一些你喜歡的食物進去,例如:起司、培根、蔬菜或調味料。
步驟3 放入微波爐微波1分鐘。
步驟4 拿出來翻攪一下再放進微波爐30秒。(※這個步驟可以重複到你喜歡的熟度)
第1招完成!用微波爐炒蛋~
【第二招:煎蛋】
步驟1 預熱盤子2分鐘。
步驟2 在盤子上放一小塊奶油並抹均勻。
步驟3 打顆蛋,用刀子在蛋黃上戳個小洞。
步驟4 放入微波爐微波45秒。(※小心盤子會燙)
步驟5 確認蛋的熟度,如果沒熟可以再微波15秒直到你喜歡的熟度。
第2招完成!用微波爐煎蛋~
【第三招:水煮蛋】
步驟1 在可以微波的碗裡倒入一半的水。
步驟2 在碗裡打一顆蛋,並用盤子蓋上。
步驟3 放入微波爐1分鐘。
步驟4 確認蛋的熟度,沒熟可以再微波10到15秒。
第3招完成!用微波爐水煮蛋~