[詢問]買了一台壓力鍋，想要學滷豬腳耶~

最近在電視購物買了一台壓力鍋，想說在過年前試煮幾道菜，

現在小朋友開始放寒假在家，我想先滷一鍋豬腳，小朋友可以拌飯吃又有肉~

我也一直好想學滷豬腳哦~

過年的時候婆婆都一定會準備這一道菜~而且小孩也很喜歡吃~

如果我學的會，就是好媳婦+好媽媽了~哈哈

快過快到了,也想學學滷豬腳,

做給家人吃~

不知道媽咪買的是那一個品牌,

我用的也是購物台的**夫人系列,

我是先會把豬腳做川燙再下鍋去炸,

再加一些辛香料爆香,

然後再一點醬油和冰糖就可以移入壓力鍋裡煮了~~

還可以加一點筍絲還不錯!!!

加入烏參會更有彈性 我有看到一道菜

烏參元蹄我婆婆買的噢

http://www.lxz.com.tw/product/DPC2013-111

(原作者於 2015-01-29 09:27:40 重新編輯過)

不知道我家裡面的固鋼氣密不鏽鋼鍋可不可以來滷阿?

我小孩超愛吃豬腳的

一般鐵鍋都可以滷了~只是時間長短入不入味的問題~

用氣密鍋或是壓力鍋就是縮短時間加強入味的效果阿! 所以當然可以用!

也是啦!!

不過省瓦斯也是很重要阿!!

家庭主婦能省則省摟