[詢問]年菜吃不完大家都怎麼辦

今年年菜買太多了

結果還剩一堆冰冰箱

大家都是怎麼解決的呢

順便也提供剛剛看到的實用秘訣

吃不完的年菜怎麼辦？ 五招教你健康處理不浪費 

https://www.facebook.com/kthu1031/posts/1052652711431425

(原作者於 2015-02-23 22:30:44 重新編輯過)

(原作者於 2015-02-23 22:31:55 重新編輯過)

上方頁面被移除了.........

我到是有看到下面這篇

【秘訣】年菜逆轉勝！不可不知的處理保存密招

http://www.setn.com/Mvnews.aspx?PageGroupID=11&NewsID=62789

最容易剩下的年菜，前五名我家就中了３名，年菜迷思也中了２個，菜真的剩好多啊哈哈，推薦迷思一大家可以參考

迷思一：年菜吃不完，寧剩蔬菜也不剩葷菜，比較健康？

葷菜再次加熱時味道仍然不錯，而蔬菜再熱之後幾乎失去其美食價值。故而一餐中應儘量集中精力號召大家把蔬菜吃完，而葷菜可以留到下一餐再吃。

在葷菜當中，最應先吃完的是水產品，而肉類可以保存較長時間。這是因為水產品蛋白質特別容易被微生物所分解，而且水產品也更容易滋生有害微生物。

年菜太多吃不完很簡單阿

有的可以做成雜炊稀飯

像白斬雞可以把雞肉弄下來弄成雞絲飯

吃不完的香腸臘腸也可以煮飯時放進去變臘味飯

很多變化阿!!