圖文步驟教學 => http://bit.ly/1CFYyT6
今天照著網路上教的方式來做,覺得還滿方便好吃的~
而且少油好健康~~~
食材
雞胸肉 啤酒 橄欖油 薑黃粉 麵包粉 雞蛋
調味料
淬釀醬油露 黑胡椒粒
Step 1
雞胸肉切條狀,加入啤酒,黑胡椒粒醃製ㄧ下. 加入淬釀醬油露+橄欖油拌勻.
Step 2
加入薑黃粉拌ㄧ拌
Step 3
麵包粉和雞蛋分別放好於盤中, 將步驟2 拌好的雞柳,依序沾上自製麵包粉-雞蛋-麵包粉
Step 4
均等間隔排放於網架上, 撒上適量的橄欖油
Step 5
烤箱預熱180°c 烤15-20分鐘(依雞柳的厚薄度作調整)
Step 6
佐餐時,搭配清爽的沙拉. 沾醬可用淬釀醬油露或無蛋美乃滋.
自己做完給家人吃超有成就感的~~~ :D