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[詢問]有甚麼樣的料理適合做成冷凍包呢?

~涵涵SWEET~
~涵涵SWEET~ 2015-04-22 17:51:48 版主 1143

我從小阿嬤帶大,結婚後也沒有跟阿嬤住了, 現在阿嬤年紀越來越大,雖然都還是自己自理三餐,但是偶爾還是會有不舒服的時候,有時候就變成去買便當

我想來想去,或許我可以做一些料理 然後冷凍起來,每個月回去的時候  可以給阿嬤放在冰箱冷凍庫,有時候不方便就可以解凍弄熱來吃, 這樣阿嬤就不用每餐都要煮很累, 阿嬤都是吃很清淡的,不知道有沒有媽咪建議甚麼樣的料理可以煮一點  冷凍起來放,解凍後也一樣好吃的, 如果可以的話請提供作法喔~~

感恩感恩~~

包水餃

滷料 (可放豆干, 高麗菜, 紅白蘿蔔, 豬肉, 雞腿, 菇類, 丸子, 白菜.... 甚麼都可以放) , 作法: 用薑,蔥,蒜頭爆炒要滷的料, 加醬油,糖 放水煮滾, 丟進悶燒鍋, 據說電鍋也可以. 很簡單方便.


 

ricola1490
ricola1490 2015-04-23 05:35:12 #2F
 

我娘家媽媽常給我冷凍的各種湯類、滷肉、燉牛肉之類的,解凍之後都一樣好吃

我覺得可以燉煮各種湯,因為煮湯比較麻煩,要比較花時間去熬煮,而且湯類又比較營養

芯樹
芯樹 2015-04-23 09:09:49 #3F
 

親子丼.化骨秋刀魚.梅干扣肉.瓜子肉

這些是我凍過的,再用電鍋蒸就可以了

~涵涵SWEET~
~涵涵SWEET~ 2015-04-23 09:20:49 #4F
 

感謝媽咪們的分享~~

我比較有方向了,這陣子就來著手準備^^

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