[蔬果類]這陣子的鳳梨好甜,請問可以做什麼料理呀

最近常買鳳梨....請問除了直接當水果吃.

還可以怎麼料理來吃呢....請媽咪分享一下有關鳳梨的食譜

我有炒過薑+鳳梨+黑木耳

用小火讓鳳梨出水，再加點鹽巴

煮鳳梨苦瓜雞湯或排骨湯，我覺得用新鮮鳳梨+醃鳳梨醬一起煮的湯

會比單單只放醃鳳梨醬來得更清甜好喝