食譜出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2015/05/good-idea-for-breakfast.html
吃膩了外面賣的蛋餅油條、三明治早餐嗎!?自己動手做早餐!輕鬆就能吃到健康與美味!
![[點心類]輕鬆做早餐--雞蛋吐司! Good idea for Breakfast!_img_1](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
【食材】
吐司2片
雞蛋2個
青醬少許
【作法】
1.用圓形模具將吐司挖出一個圓洞。
2.熱油鍋倒入橄欖油，將麵包放入後，直接把雞蛋打在吐司中央的圓洞中，雙面各小火煎3分鐘，可依照自己喜愛的雞蛋熟度調整時間。
3.完成後放入盤中，旁邊擺上一點青醬當作甜味，即大功告成!
![[點心類]輕鬆做早餐--雞蛋吐司! Good idea for Breakfast!_img_1](http://www9.babyhome.com.tw/PPIC/mboard/fourm/13_815491_1433409979/o_19muu8o184j0se531218f8irkg.JPG)
![[點心類]輕鬆做早餐--雞蛋吐司! Good idea for Breakfast!_img_2](http://www9.babyhome.com.tw/PPIC/mboard/fourm/13_815491_1433409979/o_19muu8o18k331cab36512rd1eiph.JPG)
![[點心類]輕鬆做早餐--雞蛋吐司! Good idea for Breakfast!_img_3](http://www9.babyhome.com.tw/PPIC/mboard/fourm/13_815491_1433409979/o_19muu8o1813kpjo119gm1fcu1msli.JPG)
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