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育兒．持家．愛自己
如題..
想煮蝦仁蛋炒飯...
那蝦仁...買撥好的....還是買蝦子回來自己撥好
若買蝦子回來撥.....有分蝦種嗎
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自己撥的 比較新鮮.也比較有蝦味.撥掉的殼不要丟.可以熬蝦湯(廚師詹姆士都這麼教^^)蝦的種類我都選白蝦.參考喔!
搭版問一下大家，剝完生蝦後手指頭感到刺痛有灼熱感，而且就只有碰到蝦的手指,這樣會是過敏嗎？
還是有可能市場的蝦有放藥造成的，每隻都活跳跳的
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