[點心類]過年好彩頭的黃金蘿蔔糕by飛利浦廚神料理機

我趁過年前買了一台廚神料理機 

就不用每次切菜在那邊剁剁剁 

第一個要做的就是小朋友超愛吃的蘿蔔糕

買早餐店的都不知道力面加什麼調味料 

所以還是自己做最衛生

而且過年做蘿蔔糕也有應景的感覺 可以討個好彩頭

這次要做的是黃金色的蘿蔔糕 

我是先用廚神料理機把白蘿蔔跟南瓜刨絲

因為南瓜比較大顆 要先對剖到放的進食物管的大小

接著加水煮軟 倒入在來粉(大約500g) 拌成稠泥狀

喜歡吃味道重一點的人 直接把蝦米 香菇 油蔥 爆香一起放進去

接著用智慧萬用鍋的糕點模式燜45分鐘

(用一般電鍋的也是45分鐘左右)

蒸好放涼一陣子 超討喜又美麗的黃金色蘿蔔糕就完成了!!

這台可以一次切出很多蘿蔔絲很方便 

不過沒做過南瓜版的 也想來試試看

做蘿蔔糕廚神料理機真的幫我好大的忙 之前切絲切到眼睛都花了很怕切到自己的手

而且粗細又不一樣 用廚神料理機一下子就全部都切的漂漂亮亮

這台好用 切山藥這種滑溜溜的食材也ok

我那時候也有跟團飛利浦的廚神料理機 切菜很方便

最棒的是還可以攪拌做水餃皮.饅頭.發糕 

早上比較悠閒還能打個果汁喝 好用到不行