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[湯類]蒸過的魚可以熬湯嗎?

阿蟲蟲
阿蟲蟲 2016-02-29 14:24:46 版主 187

請教各位媽媽,

蒸過的魚骨還有頭可以再拿來熬湯嗎?

像是鱸魚

ppppp9
ppppp9 2016-02-29 18:19:31 #1F
 

比較不好吃和喝?

耷耷
耷耷 2016-03-01 17:49:34 #2F
 

要煮湯我會跟魚販說頭另外切,

請他去骨。

停權
lulucoco (帳號停權) 2016-03-08 21:21:37 #3F
 

可能味道和鮮度比較無法熬出來~

圖解媽媽百科

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