[點心類]愛買嚐鮮料理:蘋果玫瑰花捲

漂亮的蘋果花捲照著影片做感覺好簡單^^

使用材料:

紅色大蘋果-1顆

冷凍派皮-3片

糖粉-適量

麵粉-適量

水-200ml

砂糖-3大匙

檸檬汁-1匙


步驟說明:

1.將蘋果洗淨切薄片(約0.5mm)後放入碗裡,將檸檬汁加入浸泡

2.起鍋將水、砂糖煮沸後倒入蘋果片主約3分鐘後瀝乾撈起

3.於覘板上撒上適量麵粉避免沾黏,放上冷凍派皮切片(約3片)

4.將派皮頭尾相黏(增加長度)後把蘋果片放在派皮上方(約可放4-5片),下方留一些空間以便對折

5.將下方派皮對折後即可捲起來,放入烤紙或馬芬烤盤

6.烤箱預熱210度,將烤盤放入烤約15分鐘,出爐後撒上適量糖粉點綴即完成

[點心類]愛買嚐鮮料理:蘋果玫瑰花捲_img_1

 

ella
ella 2017-02-20 08:22:29 #1F
 

謝謝分享

餃子麻麻
餃子麻麻 2017-02-20 11:13:40 #2F
 

4.將派皮頭尾相黏(增加長度)後把蘋果片放在派皮上方(約可放4-5片),下方留一些空間以便對折。

這個部分不太懂耶!

圖解媽媽百科

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