[粥飯麵]讓人忍不住吃第二碗的『雙菇培根燉香米』

最近一直在想飯類料理還可以做什麼，畢竟每天都要吃飯!

看到這個食譜感覺還不錯就連老公跟家人也都說好吃 

材料：

香米（洗淨） 400克 

香菇（切片） 100克

洋菇（切片） 100克 

培根肉（切片） 100克

青蔥（絲狀） 些許 

辣椒（絲狀） 些許

蔥花 些許

調味料：

醬油 2大匙 

味醂 1大匙

黑胡椒粒 些許 

雞高湯 1罐

無鹽奶油 2大匙

雞粉 1大匙

鹽巴 1小匙 

米酒 1小匙

蒜末 1小匙 

水 1碗

步驟：

1. 先將平底鍋放入奶油開小火溶解。

2. 接著將培根肉及香菇、洋菇放入拌炒至熟軟出香味後，加入洗靜的香米拌勻！

3. 倒入高湯和醬油拌勻調色，再加入其餘調味料拌勻。

4. 等米粒吸收水分呈現半乾狀時，蓋上鍋蓋轉至最大火燜20分鐘即可上桌。

香米我喜歡吃原味

但是吃膩了偶爾可以換換口味

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