[蛋、肉]【簡單美味料理】金錢菇-香菇鑲肉

【食譜分享】金錢菇-香菇鑲肉

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這道菜跟別人不一樣的地方是,除了食材選用鹿窯菇事有機乾

冬菇外,最後在每一顆金錢菇上淋上蠔油醬汁,讓整道菜吃起來更加有層次！吃進嘴裡會先嚐到淡淡的蠔油香,嚼一兩口後,入味的絞肉慢慢地在嘴裡散開,伴隨著淡淡的米酒香,脆脆的嚼勁來自荸薺食材,接著最後散發出濃濃的香菇香味

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用新鮮香菇料理也很好吃呢~