[海鮮類]蚵仔除用薑煮外,怎麼煮比較好吃啊

蚵仔除用薑煮外,怎麼煮比較好吃啊

冬冬咚咚
我不是你媽 2016-08-10 08:30:00 #1F
 

如果是新鮮的,

直接川燙沾哇沙咪,

最好吃,

煮太久都縮水口感不好。

阿棉兒
阿棉兒 2016-08-10 08:59:13 #2F
 

蚵仔酥

如果是新鮮的, 直接川燙沾哇沙咪, 最好吃, 煮太久都縮水口感不好。

我不是你媽發表於2016-08-10 08:30:00

加哇沙米呀,好新鮮,想試!!!

可是真的不臭嗎?

蚵仔酥

阿棉兒發表於2016-08-10 08:59:13

用炸的要用比較多油,而且好像要裏麵衣之類的

不太會用說…

說好的不哭
晴晴甜美寶貝 2016-08-10 09:31:56 #5F
 

1.蚵仔先裹粉燙過放涼

2.大蒜+蔥花+醬油膏+一點點香油

1+2=乾拌蚵仔

太陽馬麻
太陽馬麻 2016-08-10 09:38:55 #6F
 

炸得酥酥的好吃~~

但油炸的還是少吃一點比較好^^

1.蚵仔先裹粉燙過放涼 2.大蒜+蔥花+醬油膏+一點點香油 1+2=乾拌蚵仔

晴晴甜美寶貝發表於2016-08-10 09:31:56

請到醬油膏~大家都是用哪牌的呀?

我的花沙沙的啦,好多牌唷~~~~

ukulelegirl
ukulelegirl 2016-08-10 10:12:50 #8F
 

蚵仔酥+1

灑上黑胡椒鹽  讚!

cathyea
cathyea 2016-08-10 10:28:31 #9F
 

炒九層塔也是不錯的選擇喔~

我有吃過這樣炒也很好吃

咪S
咪S 2016-08-10 11:45:39 #10F
 

煮湯,可用九層塔

可以加蛋做成九層塔蚵仔蛋

最好吃的還是做成~蚵仔煎!!!! [海鮮類]蚵仔除用薑煮外,怎麼煮比較好吃啊_10F_img_1

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