[器具]可以推薦或分享一些夏天的氣炸鍋菜色嗎~

家中的飛利浦氣炸鍋算是非常常在用 不過大部分是烤烤土司披薩 

或是自己做的地瓜球之類的 夏天大家都想吃簡單的東西 總覺得有點江郎才盡了 

想問問看版上有買氣炸鍋的媽媽們 有沒有什麼推薦的夏天菜色 

或是最近有弄些什麼特別的呢?

最近我都用來「烤魚」耶，因為比較不油，而且不用進廚房

夏天煮菜超熱…

想問 會有油煙嗎？烤魚的話魚怎麼處理？要裹粉嗎？

上周末小叔來我們家 我是有用氣炸鍋做串燒 就是有點像烤肉一樣 

但是丟氣炸鍋就OK了 也不用固火 而且口感很不錯呢 

酥酥香香的 還烤了一條鯖魚 稍微灑點鹽和胡椒就很夠味了

我喜歡把杏鮑菇，洋蔥，紅黃甜椒切小塊狀

以上材料加上一點奶油再用烘焙紙稍微包一下

(用烘焙紙包是為了讓奶油和湯汁不會流到下方)

放氣炸鍋180度5分鐘後打開用湯匙拌一下

讓融化的奶油湯汁均勻拌上材料再繼續烘烤

時間就自己看，只要杏鮑菇熟了就好

出爐後撒上一點義式香料和七味辣椒粉拌勻

我和老公非常愛吃這個

+1

想知道魚料理要怎麼處理??不用塗上奶油之類就可以嗎?? 我上次弄柳葉魚,整個乾巴巴, 小孩都不愛了.

to 餃子麻麻 

不會有油煙喔 很喜歡這點

烤魚不知道你是烤什麼樣的魚 像是鮭魚 油脂比較多 所以我就是直接放進去

如果是油脂比較少的 建議先墊一層烘焙紙 要不要裹粉 看個人喜好

to 寶寶

我是沒有用過奶油欸 

柳葉魚因為體積小 所以不要烤太久 會乾應該是烤太久了

之前烤過 效果不錯 但我沒有烤很久 我會一下就拉開來看狀況

這周我再來烤鮭魚,試試看效果如何!

我比較常弄蔬菜欸 而且有些小孩不太吃的 

像是青椒或是彩椒 用氣炸鍋再灑些海鹽 會比較願意吃 

另外我也烤過透抽和蝦子 就是把這個當作油鍋來用

氣炸鍋屬於高壓電嗎?

爬了一下文

氣炸鍋幾乎什麼食物都可以料理覺得很強大欸

自己也可以變神廚!!