我也很愛吃炸G排
但礙於餵母乳我不敢吃太油膩辛辣的東西
所以我最近有搜尋網路+自己研發的G排食譜
雞胸肉用醬油膏+一點點醬油(增加鹹度不須加鹽)+2小湯匙的糖+很多的蒜(個人喜好)
以上醃製一個晚上
消化餅乾半包敲碎旁邊備用(依據雞胸肉的量斟酌用)
前一晚醃好的雞胸肉沾上敲碎的消化餅乾
放進烤箱烤到焦黃熟透
就可以放入嘴巴大口大口吃囉!!!
我也很愛吃炸G排 但礙於餵母乳我不敢吃太油膩辛辣的東西 所以我最近有搜尋網路+自己研發的G排食譜 雞胸肉用醬油膏+一點點醬油(增加鹹度不須加鹽)+2小湯匙的糖+很多的蒜(個人喜好) 以上醃製一個晚上 消化餅乾半包敲碎旁邊備用(依據雞胸肉的量斟酌用) 前一晚醃好的雞胸肉沾上敲碎的消化餅乾 放進烤箱烤到焦黃熟透 就可以放入嘴巴大口大口吃囉!!!
艾莉兒Baby發表於2016-08-23 11:59:06
請問消化餅乾有指定哪一牌的嗎?
我看了Babyhome製作的楊老師保鮮盒料理的影片後
突發奇想,去買了一些去骨雞腿肉回來,我醃製完後,一次炸完所有的雞腿排,涼了後再放入保鮮袋直接冷凍,等我想吃炸雞腿排時,利用大同電鍋以及鋪上一張錫箔紙,不到10分鐘便能吃到酥脆的炸雞腿排。真的挺方便的喔。
此外,如同這樣子的作法只需要整理油膩膩的廚房一次,一次就好! 就是炸雞腿排的那次,之後都不用再開火炸雞腿排,10分鐘的電鍋就可以了!
推薦給大家我的作法!