[粥飯麵]免排隊自製炒麵麵包

上次去逢甲吃到炒麵麵包覺得好好吃，不過假日去那邊人真的爆炸多啊!

去每攤買吃的都要等好久…實在是有嚇到我@@

但不知道是不是平常比較少吃到這類的小吃，那口味是真的讓人挺懷念的~~

於是前兩天就用熱狗麵包跟普渡拜的真麵堂乾麵來試試看搭不搭，

看自己有沒辦法弄出想要的口感，

如果成功，這樣以後就不用大老遠再跑去逢甲吃啦!

結果弄完的兩個口味成品我還挺滿意的，就簡單跟大家分享一下囉~

炸醬風味炒麵麵包

真麵堂乾麵-炸醬口味 1包

熱狗麵包 1個

青椒或蔬菜(不限種類) 少許

步驟如下：

將麵體川燙4分鐘後撈起瀝乾，

再起油鍋將青椒拌炒後加入麵，接著放醬料包炒勻。

拌炒均勻後就可以裝到麵包裡面。

香辣風味炒麵麵包

真麵堂乾麵-香辣口味 1包

熱狗麵包 1個

肉絲少許

辣椒醬少量

起士粉少量(可加可不加)

一樣先川燙麵條後，再拌炒麵與肉絲，

加入醬料包與少量辣椒醬，起鍋後填裝到麵包內。

最後是兩種口味的成品照，香辣風味吃之前可以撒上起士粉增加風味!

炸醬口味因為青椒的點綴賣相更加，吃起來會有種清爽感，

它的醬料也不會過於死鹹，所以吃起來不會很膩，

寬寬的波浪麵體比較吸附醬汁，相較細麵條吃起來也更有嚼勁，

加上裹在外層鬆軟的麵包裡，口感上相輔相成，就又更加豐富了~~~

也是讓我迷上炒麵麵包的原因>”<

不過兩個相比之下我更愛香辣肉絲炒麵麵包XDDD

肉絲吸飽了醬汁非常入味，除了聞起來有濃濃的花椒香外，

加上起司粉的佐味，吃起來整個非常過癮，

尤其香辣與起司的混搭風吃起來完全無衝突感~意外地搭，也特別開胃~

以份量來說，麵條與麵包同為澱粉，只要吃上一個就有滿滿的飽足感，

而且作法與備料也沒我想像中的難，如果像我一樣懶得人擠人的話，

其實在家也能自己弄出不錯的炒麵麵包吃法，還滿有趣的，可以自己變換菜色~

下次如果有開發新的口味再上來跟大家分享囉!

這看起來也太好吃了吧！

感覺比外面賣的賣相更好，

好想吃吃看啊~

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炒麵麵包真的是每次去逢甲必吃的耶!

不過版媽做的賣相看起來也好好吃哦!

感覺撒上起司粉就很夠味了~~~ 

香辣肉絲口味的看起來好好吃!!

感覺這樣吃一個就會蠻飽的~~

而且寬麵條在吃的時候就比較不容易會散掉了~

(原作者於 2016-09-05 18:24:26 重新編輯過)