[詢問]請問綠咖哩粉...如何調成綠咖哩醬呀

買了一盒綠咖哩粉.....想煮綠咖哩雞肉......

請問如何調成綠咖哩醬呀....綠咖哩粉與椰奶的比例如何..

另煮綠咖哩雞肉..還需要加什麼食材

鍋子裡放油和綠咖哩粉一起炒就會變綠咖哩醬

然後加水和椰奶罐頭半罐一起煮滾再放其他材料

除了雞肉還可以放一些菇類，秋葵、小番茄、大辣椒、九層塔、檸檬葉

最後起鍋時再加入半罐椰奶、魚露和糖調味就完成了

謝謝樓上媽咪回應..

那綠咖哩粉要放多少呢

要看食材多寡喔

先放一兩大匙試試看