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準備材料:
香料(迷迭,羅勒葉或香草皆可) 兩匙
橄欖油 三匙
水 一碗
醬油 一碗
紹興酒 一碗
番茄醬 三匙
九層塔 一把
作法:
1.先將三湯匙的油在鍋中燒熱,熱後關火
將油倒進放香料的碗中,這時香料味道會更香
2.準備果汁機,將所有材料倒進攪拌,最後加入九
層塔,
醬汁就完成囉~~~
醃製小秘訣
將雞腿皮往後推,運用叉子將肉戳一戳,使其醃製時更
入味~~~
一小時候便可以放入預熱180度烤箱中,將肉多靠進烤
箱內側.
30分鐘香噴噴的雞腿就可以上桌囉~~~
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哇~~
這好像是阿基師哪天做滴料理
但是香料要去哪裡買
對呀
我去COSTCO買一瓶羅勒葉
回家試試
果然很讚
有別於一般醬油,糖,蒜頭....醃出來的
謝謝媽咪分享ㄉ食譜,打包囉^^.....3q
謝謝媽咪分享~
3Q
謝謝分享,帶走囉!
感謝分享,打包了~^^~
謝謝分享
谢谢我来试试看.
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