勤勞的媽媽，這麼悶熱的天氣還會煮飯嗎？

這樣悶熱的天氣，在廚房裡備料才一下就整身汗，

煮時加上鍋爐的熱氣更是汗如雨下，

然後吃完收拾清洗較好，但也是一臉汗......

我不算勤勞的媽媽，想煮才煮，沒煮就買外頭的.

但每次煮完都會想，煮飯熱死了，下次不煮了.

但還是會想盡一下義務，給孩子吃健康的．

心想很多天天開伙的勤勞媽媽在酷夏還能天天煮嗎？

不想因為熱在廚房裝冷氣，媽媽們有什麼撇步嗎？

沒錯，夏天開伙根本是去廚房洗澡的

生完小孩我是變的臉超會流汗，身體還沒濕，臉已經像是下雨一樣

然後小鬼又不吃光火又上身

之前是中午吃外面，晚上再自己煮，但小鬼們又嫌外面的不好吃

像我就醬燒肉類的、魯類的一次煮比較多，可以偷懶好幾餐，還有瓜仔肉/魚可以用電鍋蒸

不然就是炒麵/飯，雖然備料也是滿身汗

夏天真的不知要煮什麼才好

我是這一個月來才開始自己下廚的～

當初的動力就是因為　不想要再看到孩子一天到晚跟著我ㄧ起感冒...。

所以雖然是職業婦女，但也是硬著頭皮自己煮，還好我很愛吃，所以每天光是想菜色，就忙屎了！本著煮健康料理給孩子吃的初衷，再熱也還是得忍下去～（不過有一隻電風扇對著腳吹，哈）

不煮的話對不起把我冷凍庫塞滿整個漁貨的婆婆

常吃外面也真的不知吃什麼?

我只煮晚餐，還好廚房有電扇

不用顧火侯時就打開拉門吹一下客廳冷氣

夏天煮飯真的是件痛苦的事

還好自己家可以自己做主〔煮〕

婆家就不行了!

管你熱不熱，要買也沒人賣更慘

昨天的晚餐：洋蔥海底雞（洋蔥切丁倒過濾水放進冰箱，每1小時換水1次，3次就不會辣了，

要吃時再拿海底雞拌一拌、加點醬油膏、胡椒鹽）

大黃瓜菇菇湯（大黃瓜去皮切塊、加鴻禧菇、柴魚片、海帶芽）跟白飯一起蒸，

今天的晚餐已經煮好了：

醬蒸茄子（茄子洗好切好，淋香油、醬油膏、加點胡椒鹽）跟白飯一起用電鍋蒸，

涼拌秋葵（秋葵洗好川燙沖水，放進冰箱，傍晚要吃再拿出來，淋美乃滋加素肉鬆）。

我家幾乎天天開伙，目前跟公婆住一起，上面還有一個阿嬤，阿嬤住老家，每個月初到月中15都吃我們家，所以這半個月非煮不可，後面半個月只有星期六會停伙，其他時間一樣要煮飯，真的是來到烤爐一樣，這時候就會很羨慕只要帶小孩的大嫂，啥都不用做只負責顧小孩而已，我每天就是下班後趕著煮飯的那一個，想想真的是很累。

有減少煮的次數,

真需要煮,會把廚房門打開 用電風扇把客廳冷氣引進來,

雖然浪費一點 但是就幾分鐘嘛~ 以免自己熱昏在廚房@@"

(平常都煮晚餐,如果是中午,我是不會去煮的...)

我家小孩愛吃家裡所以還是得煮

我都開著客廳的冷氣用電扇吹到廚房給我吹這樣

多少有涼一些啦~

我是換成煮ㄧ些簡單的菜色,例如:蒸南瓜.燙秋葵.燙筊白筍.蒸魚,湯類就全交給電鍋

不然煮完,我會熱到吃不下飯!

今天電鍋疊疊樂只有2層:青木瓜排骨湯-瓜仔肉。

另外冷盤豆腐只淋醬油，生菜淋芝麻醬。

結案~~

不過煮湯用的排骨通常是之前用壓力鍋預煮好，分成多份冷凍的，蠻好用的。我先生都覺得奇怪我怎都沒在顧火的。

我都用料理機煮，料理機就放在客廳，不會生熱喔！